wspomina ze
Wspomina, że w młodości pociągała ją genetyka, a później psychiatria. Idea rozmawiania z ludźmi i odkrywania ich problemów wydawała mi się bardzo interesująca. Trudno jej było natomiast powiedzieć to samo o zajęciach w prosektorium. Stało się więc jasne, że nie podejmie studiów medycznych. Herz wybrała zatem psychologię, podejmując studia licencjackie w Queens University w Kingston w stanie Ontario w Kanadzie. Zdobyła tam solidne podstawy w dziedzinie zachowań poznawczych, zajmowała się również wpływem bodźców na zachowanie szczurów. Wkrótce uznała jednak, że przeprowadzanie sekcji tych zwierząt jest równie nieprzyjemne jak zwłok ludzkich. Zdecydowała.dzieciństwie wielokrotnie zmieniała miejsce zamieszkania, gdy rodzice przenosili się na kolejne wyższe uczelnie w Stanach Zjednoczonych i Europie, by w końcu osiąść w Kanadzie.